旅程專輯 / 一張桌子的旅行
三個地方、兩篇故事與一棟住宿基地,接成一條可以在札幌慢慢完成的餐桌路線。
第一站|市場
1. 札幌場外市場|買一隻蟹,回家自己煮
札幌場外市場適合安排在早晨:先看海鮮攤位,再按同行者的食量與廚房條件採買,回到御居所把一頓早餐延長成一晚的餐桌故事。
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第二站|廚房
2. 札幌。御居所
御居所是札幌的整棟住宿基地:多層房型、廚房、客廳與餐桌,讓市場採買、家庭同行與一晚清酒餐桌有地方發生。
第三站|那一夜
3. 六萬二對五千|遮住標籤,你分得出來嗎
一瓶六萬二,一瓶五千。遮住標籤,四個人裡三個分得出來。但「分得出來」和「比較好喝」,是兩個完全不同的問題。
這條線的重點不是把每一餐排滿,而是讓採買、休息、料理與聊天各自有時間發生。想從任一站開始都可以,下一站會在故事裡等你。